Творожные сырники как в детстве

Сырники – отличная выпечка, с которой приятно начинать утро, их любят дети и взрослые. У многих в памяти остался вкус сырников, которые готовили в садике. Они казались идеальными. Но какие были пропорции продуктов? Как их готовили?

Мы раскроем этот секрет пропорций совершенных сырников!

Вам понадобятся:

  • творог – 800 гр;
  • яйца- 2 шт;
  • сахар -2 ст л;
  • мука – 80 гр;
  • соль- 1 щ;
  • масло растительное опционно.

В творог вводим яйцо, хорошенько его вбиваем, присаливаем и вымешиваем.

Вводим сахар, муку – еще раз вымешиваем.

Раскладываем смесь по рабочей поверхности, собираем рулетом, затем режем небольшими кусками. Отправляем на смазанный противень и готовим в духовом шкафу по 5 минут с каждой стороны при 200 С.

Сырники можно подавать как сразу, так и остывшими, полив любым сиропом, сметаной, сгущенкой, вареньем – по вкусу.

 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Daria/ автор статьи
Добавить комментарий