Салат с фасолью, сыром и куриным филе

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ — 25 МИНУТ

Салат с фасолью, сыром, куриным филе и шампиньонами — этим сытным салатом вполне можно заменить ужин. Но все-таки это салат, который будет украшением праздничного стола, так как при всей своей питательности он выглядит очень красиво, играя разными красками.

В нем есть яркий цвет яичного желтка, бордовый цвет фасоли среди оранжевых брусочков моркови. Кусочки грибов и нежная зелень завершают эту живописную картину.

Не стоит пугаться большого количества ингредиентов. Готовится салат очень быстро, если Вы заранее подготовите все продукты, и поставите вариться куриное филе и яйца одновременно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 гр. куриного филе
  • 1 банка красной фасоли
  • 300 гр. шампиньонов
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 150 гр. сыра
  • соль, перец, майонез по вкусу
  • листья салата

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Сварите куриное филе и нарежьте его небольшими кубиками.
  • Нарежьте шампиньоны пластинками, лук полукольцами.
  • Поджарьте грибы с луком до легкой золотистости.
  • Отварите яйца вкрутую и нарежьте их.
  • Смешайте все компоненты.
  • Добавьте фасоль, перец и соль по вкусу.
  • Заправьте майонезом.
  • Перед подачей посыпьте натертым сыром и украсьте зеленью

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Daria/ автор статьи
Добавить комментарий