Салат «Нежный» с курицей — празднично и вкусно

Салат «Нежный» получается всегда очень ярким по цвету, поэтому его смело можно приготовить даже на праздник. Гости, точно его оценят по достоинству. Сочетается же такой салат хорошо со всеми гарнирами, именно поэтому, смело можете приготовить тот, который больше всего нравится. Так основным продуктом является куриное филе, салат выходит довольно сытным, поэтому, в целом к нему можно и не готовить дополнительно ничего.

Выбирая кукурузу желательно купить ту, в качестве которой вы не сомневаетесь. Заправлять же салат нужно майонезом и лучше, чтобы он был с большим процентом жирности. Репчатый лук, если его не любите, можете не добавлять. В классическом же рецепте он нужен. Подавать к столу салат можно как сразу же после приготовления, так и дав ему постоять в холодильнике.

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.

Лук – 0,5 шт.

Филе куриное или индюшиное – 350-400 г.

Кукуруза консервированная – 60 г.

Майонез 67% жирности – 0,5 ст. л.

Соль, перец черный молотый – по вкусу.

Как приготовить:

1.  Откройте банку с кукурузой. Маринад с нее не сливайте, так как она будет не вся использована. Возьмите большую кухонную ложку с дырочками, достаньте нею кукурузу. Дайте стечь всему маринаду назад в банку. Выложите кукурузу в глубокую миску. Таким же образом достаньте из банки нужное количество.

2.  Куриные яйца выложите в ковш или миску, залейте их водой и отправьте на огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь. Варите яйца 7 минут, затем слейте кипяток, залейте их холодной водой. Оставьте их на 10-15 минут. Периодически меняйте воду. Когда яйца полностью остынут, очистите их, нарежьте и выложите к кукурузе.

3.  Репчатый лук нарежьте как можно мельче.

4.  Выложите нарезанный лук в глубокую миску.

5.  Нарежьте куриное филе.

6.  Обжарьте мясо в течение 7-10 минут.

7.  Выложите его в миску к предыдущим продуктам.

8.  Добавьте соль и перец.

9.  Выложите майонез. Если хотите, данный соус можете заменить на сметану.

10.  Перемешайте салат ложкой. Вот такой салат «Нежный» получился! Можете смело его подать к столу.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Daria/ автор статьи
Добавить комментарий