Салат «Флоренция»

Салат «Флоренция» можно смело приготовить на праздник, но и на обед он точно будет пользоваться у членов вашей семьи большим спросом. А связано это с тем, что готовить его не сложно и гарнир какой-то делать необязательно, ведь в салате есть овощи и колбаса.

Выбирая в продуктовом магазине необходимые составляющие для салата желательно взять свежий огурец, качественный твердый сыр и такую же вареную колбасу. Заправлять же салат лучше всего майонезом, однако, если по какой-то причине вы негативно к нему относитесь, тогда возьмите сметану или же йогурт без добавок. Морковь по-корейски можно использовать готовую или же сделать ее предварительно в домашних условиях. Итак, после рекомендаций можно перейти к перечню всех ингредиентов.

Ингредиенты:

Морковь по-корейски – 150-200 г.

Огурец свежий – 1 шт.

Сыр твердый – 50 г.

Яйцо куриное – 1 шт.

Колбаса вареная – 150 г.

Майонез с любым процентом жирности – 0,5 ст. л.

Как приготовить:

1.  Итак, нарежьте вареную колбасу соломкой.

2.  Теперь аналогичную процедуру проделайте и с твердым сыром. Если вы больше по вкусу любите сыр плавленый, тогда возьмите его. Только для того, чтобы он легче натирался желательно смазать терочку растительным маслом.

3.  Выложите в глубокую миску к морковке по-корейски колбасу и сыр. Если вы решили делать морковь по-корейски в домашних условиях, тогда натрите ее на специальной терке и добавьте те специи, которые нужны для данного овоща. Чаще всего используется соль сахар, растительное масло, молотый кориандр.

4.  Нарежьте свежий огурец также соломкой. На его замену можете взять маринованный.

5.  Куриное вареное яйцо натрите на мелкой или крупной терке.

6.  Переложите его в миску к предыдущим продуктам.

7.  Добавьте майонез. Вместо него подойдет также и сметана.

8.  Очень хорошо все перемешайте.

9.  Теперь выложите салат в красивую пиалу. Сверху можете украсить его веточкой свежей зелени. А можете несколько иначе его оформить. Для этого необходимо на плоское блюдо выложить несколько листьев салата, а уже потом на него ложкой выложить готовый салат.

Вот так легко, быстро можно сделать потрясающий, яркий и очень вкусный салат «Флоренция»! Подавайте его смело к столу. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Daria/ автор статьи
Добавить комментарий