Салат «Джульетта»

Салат «Джульетта» — это очень необычный по вкусу салат, для приготовления которого чаще всего используются только лишь овощи. Именно поэтому, если мясо или колбасу по какой-то причине вы не кушаете, этот салат точно стоит взять на заметку и приготовить при первой же возможности. Подавать же готовую закуску стоит сразу же к столу, вовсе не нужно ждать, пока салат пропитается. Отменно же он сочетается со всеми гарнирами и любыми дополнительными блюдами, начиная от мясных и заканчивая теми, которые вы привыкли кушать и включать в свой рацион.

При выборе ингредиентов стоит использовать консервированную фасоль. Она может быть как белой, так и красной по цвету. Маслины подойдут те, с которых не нужно выбирать косточки, по цвету же они могут быть и зелеными или черными. Огурец лучше использовать свежий, но, если его сложно приобрести или есть в продаже только тепличный, тогда можно использовать маринованный или даже бочковой.

Ингредиенты:

Лук репчатый (можно использовать и фиолетовый) – 0,5-1 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Фасоль консервированная – 3-4 ст. л.

Маслины – 2 ст. л.

Масло растительное (можно заменить его оливковым) – 1 ст. л.

Соль – 1-2 щепотки.

Перец молотый (можно его и не добавлять) – по вкусу.

Как приготовить:

1.  Итак, сразу же откройте банки с маслинами и фасолью. Выложите в миску маслины, если есть желание, тогда можете их нарезать на более мелкие кусочки.

2.  Теперь выложите консервированную фасоль к маслинам. Чтобы с нее сбежал лишний маринад, можно с банки выбирать их специальной ложкой с дырочками.

3.  Свежий огурец обязательно вымойте, нарежьте его кубиками не крупными по размерам.

4.  Лук очистите и нарежьте полукольцами.

5.  Выложите к маслинам и фасоли нарезанный свежий огурец.

6.  Туда же отправьте лук.

7.  Всыпьте соль и перец черный.

8.  Влейте масло растительное.

9.  Очень хорошо перемешайте салат обычной ложкой. Вот такой красивый, яркий салат «Джульетта» вышел! Сверху можете его дополнительно украсить листиками свежей петрушки или же ветками укропа.

Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Daria/ автор статьи
Добавить комментарий